2023年的供应商管理策略和方法可以总结如下：

1、数字化供应商管理：通过数字技术，例如物联网、区块链等，实现对供应商的全方位监控和管理。同时，利用数据分析技术，实现供应链的优化和协同。

2、供应商多元化：在寻找供应商时，不再仅局限于传统的供应商渠道，而是将目光放宽到新兴的供应商市场中，以达到更高效、更具竞争力的采购目标。

3、绿色供应链：环保意识的普及使得企业越来越注重环境保护，因此绿色供应链的概念也逐渐受到重视。在评估供应商时，除了考虑价格和质量等因素外，还要考虑其环保表现。

4、风险管理：由于全球政治经济形势的不确定性，供应商管理中的风险管理变得越来越重要。企业需要建立完善的风险管理机制，包括对供应商的信誉评估、地缘政治风险评估等。

5、合作伙伴关系：为了共同促进供应链的发展，企业需要与供应商建立起长期的合作伙伴关系，并通过合作共赢的方式，实现互利共赢。

以上是2023年供应商管理最新策略及方法的总结。企业需要根据自身的实际情况和需求，灵活运用这些策略和方法，以优化供应链管理并提高竞争力。